ข่าวประชาสัมพันธ์กลุ่มงาน,  งานอาหาร

สาสุข’แม่กลอง จัดอบรมมาตรฐาน GMP สำหรับผู้ประกอบการล้งมะพร้าว

เมื่อวันพุธที่ 21 พฤษภาคม 2569 นายชาติชาย กิติยานันท์ นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดสมุทรสงคราม พร้อมด้วยคณะผู้บริหารสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดสมุทรสงคราม หัวหน้ากลุ่มงานและเจ้าหน้าที่สังกัดภายใต้สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดสมุทรสงคราม ร่วมให้การต้อนรับนายชยชัย แสงอินทร์ ผู้ว่าราชการจังหวัดสมุทรสงครามในโอกาสเป็นประธานเปิดกิจกรรมการอบรมผู้ผลิตแปรรูปมะพร้าวเป็นวัตถุดิบส่งโรงงานผลิตอาหาร (ล้งมะพร้าว) ในหัวข้อมาตรฐานการผลิตที่ดี (Good Manufactoring Practice; GMP) สำหรับล้งมะพร้าวแปรรูปเบื้องต้น ภายใต้โครงการพัฒนาสถานประกอบการผลิตน้ำตาลมะพร้าวและล้งมะพร้าว จังหวัดสมุทรสงคราม ปีงบประมาณ 2569 จัดขึ้นโดยกลุ่มงานคุ้มครองผู้บริโภคและเภสัชสาธารณสุข สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดสมุทรสงคราม ณ ห้องประชุมสามัคคี ชั้น 5 อาคารใหม่ (พ.ศ.2564) สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดสมุทรสงคราม ซึ่งกิจกรรมมีวัตถุประสงค์หลักเพื่อให้ผู้ประกอบการมีความรู้และความเข้าใจในหลักเกณฑ์มาตรฐานการผลิต (GMP) เบื้องต้น รวมถึงลดความเสี่ยงจากการปนเปื้อนในกระบวนการผลิตวัตถุดิบ พร้อมทั้งเตรียมความพร้อมของสถานประกอบการในการเข้าสู่ระบบการตรวจประเมินมาตรฐานในระดับที่สูงขึ้น โดยมีผู้เข้าอบรม ประกอบด้วย ผู้ประกอบการล้งมะพร้าวแปรรูปเบื้องต้น และเจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวข้อง รวมทั้งสิ้นโดยประมาณ 90 ท่าน สำหรับวิทยากรอบรม ประกอบด้วย นางสุวัสสา สุขเจริญคณา เภสัชกรชำนาญการพิเศษ หัวหน้ากลุ่มงานคุ้มครองผู้บริโภคและเภสัชสาธารณสุข, นายสุชิน น้อยสกุล หัวหน้ากลุ่มงานอนามัยสิ่งแวดล้อมและอาชีวอนามัย, นางสาวสุอาภา กลั่นประเสริฐ เภสัชกรชำนาญการ และนายคมทวน คมวุฒิการ เภสัชกรชำนาญการ ซึ่งได้รับความสนใจจากผู้เข้าร่วมอบรมเป็นอย่างดี จึงขอขอบคุณผู้เข้าร่วมประชุมทุกท่านและความร่วมมือจากภาคีเครือข่ายทุกส่วนงานมา ณ โอกาสนี้ด้วย