ข้อมูลผลิตภัณฑ์
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | ตะวันนา ปลาทูนึ่ง |
| แบรนด์ | ตะวันนา |
| หมวดหมู่ | อาหารทะเลแปรรูป |
| ผู้ประกอบการ | ตะวันนาปลาทูนึ่ง แม่กลอง |
| สถานะ | ผ่านการพิจารณา |
| ปีที่รับรอง | 2569 |
| จำนวนผู้เข้าชม | 19 ครั้ง |
ข้อมูลผู้ประกอบการ
| ชื่อผู้ผลิต | นางสาวนันทพร วรรณาวงศ์ |
| ชื่อสถานประกอบการ | ตะวันนาปลาทูนึ่ง แม่กลอง |
| เลขสารบบอาหาร / อย. | 75-2-00957-2-0001 |
| โทรศัพท์ | 086-862-4789 |
| - |
| - | |
| Website | - |
| LINE ID | - |
| หมายเหตุ | - |
สถานที่ผลิตและช่องทางจำหน่าย
| ที่อยู่ | บ้านเลขที่ 145/8 หมู่ 1 ตำบลบางแก้ว อำเภอเมืองสมุทรสงคราม จังหวัดสมุทรสงคราม 75000 |
| อำเภอ | เมืองสมุทรสงคราม |
| Google Maps | - |
| สถานที่จำหน่าย | - |
| Shopee | - |
| Lazada | - |
| TikTok Shop | - |
| LINE SHOP | - |
ภาพประกอบผลิตภัณฑ์
ไม่มีภาพประกอบผลิตภัณฑ์
รายละเอียดผลิตภัณฑ์
| คำสำคัญ (Keywords) |
ปลาทูนึ่ง ตะวันนา ตะวันนา ปลาทูนึ่ง ปลาทูนึ่งแม่กลอง ปลาทูนึ่งสมุทรสงคราม ปลาทูแม่กลอง อาหารทะเล อาหารทะเลแปรรูป อาหารพื้นถิ่น แม่กลอง สมุทรสงคราม บางแก้ว TAWANNA TAWANNA STEAMED MACKEREL |
| รายละเอียดผลิตภัณฑ์ | ตะวันนา ปลาทูนึ่ง ผลิตและแปรรูปในจังหวัดสมุทรสงคราม ผ่านกระบวนการคัดเลือกและนึ่งเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ปลาที่มีคุณภาพ สะดวกต่อการนำไปประกอบอาหาร และเหมาะสำหรับเป็นส่วนหนึ่งของเมนูอาหารพื้นบ้านและอาหารไทย สะท้อนวิถีการบริโภคอาหารทะเลและอัตลักษณ์ด้านอาหารของเมืองแม่กลอง |
| จุดเด่นของผลิตภัณฑ์ |
✔ ผลิตและแปรรูปในจังหวัดสมุทรสงคราม ✔ ผ่านกระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐาน ✔ สะดวกต่อการนำไปประกอบอาหาร ✔ เหมาะสำหรับเมนูอาหารไทยและอาหารพื้นถิ่น ✔ สะท้อนวิถีอาหารทะเลของเมืองแม่กลอง ✔ ผลิตโดยผู้ประกอบการในจังหวัดสมุทรสงคราม |
| เรื่องราวผลิตภัณฑ์ (Story) | ปลาทูนึ่งเป็นหนึ่งในอาหารที่ผูกพันกับวิถีชีวิตของเมืองแม่กลอง ตะวันนาได้นำวัตถุดิบอาหารทะเลมาผ่านกระบวนการแปรรูปอย่างพิถีพิถัน สู่ผลิตภัณฑ์อาหารที่สะท้อนเสน่ห์ด้านอาหารและวิถีชุมชนของจังหวัดสมุทรสงคราม |
ส่วนประกอบและข้อมูลสินค้า
| ส่วนประกอบ (Ingredients) | ปลาทู |
|---|---|
| วัตถุดิบจากจังหวัดสมุทรสงคราม | ปลาทู |
| ร้อยละของวัตถุดิบในพื้นที่ | 0.00 % |
| ขนาดบรรจุ | - |
| ราคาจำหน่าย | - |
| อายุสินค้า | - |
| การเก็บรักษา | - |
| ประโยชน์ต่อสุขภาพ | - |
มาตรฐานและการรับรอง
| มาตรฐานที่ได้รับ | เลขสารบบอาหาร |
|---|---|
| หน่วยงานที่รับรอง | อย. |
| เลขที่ใบรับรอง | 75-2-00957-2-0001 |
| วันที่รับรอง | - |
| รายละเอียดเพิ่มเติม | - |
ผลการประเมินตามเกณฑ์แม่กลองการันตี
| ผล | เกณฑ์การพิจารณา |
|---|---|
| ผ่าน | ใช้วัตถุดิบหรือทรัพยากรจากจังหวัดสมุทรสงคราม |
| ผ่าน | มีคุณภาพและความปลอดภัยตามกฎหมาย |
| ผ่าน | มีอัตลักษณ์หรือสะท้อนภูมิปัญญาท้องถิ่น |
| ผ่าน | สร้างมูลค่าเพิ่มและสามารถส่งเสริมเศรษฐกิจจังหวัด |
| ผ่าน | มีศักยภาพในการส่งเสริมภาพลักษณ์ "แม่กลองการันตี" |