ข้อมูลผลิตภัณฑ์
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | น้ำตาลมะพร้าวผง |
| แบรนด์ | เพียรหยดตาล |
| หมวดหมู่ | อาหารทั่วไป |
| ผู้ประกอบการ | วิสาหกิจชุมชนเพียรหยดตาล |
| สถานะ | ผ่านการพิจารณา |
| ปีที่รับรอง | 2569 |
| จำนวนผู้เข้าชม | 10 ครั้ง |
ข้อมูลผู้ประกอบการ
| ชื่อผู้ผลิต | ศิริวรรณ ประวัติร้อย |
| ชื่อสถานประกอบการ | วิสาหกิจชุมชนเพียรหยดตาล |
| เลขสารบบอาหาร / อย. | 75-2-00461-6-0004 |
| โทรศัพท์ | 0817458282 |
| - |
| https://www.facebook.com/pleanyodtarn/ | |
| Website | - |
| LINE ID | @pleanyodtarn |
| หมายเหตุ | - |
สถานที่ผลิตและช่องทางจำหน่าย
| ที่อยู่ |
60/2 หมู่1 ตำบลนางตะเคียน อำเภอเมืองสมุทรสงคราม จังหวัดสมุทรสงคราม 75000 |
| อำเภอ | เมืองสมุทรสงคราม |
| Google Maps | เปิด Google Maps |
| สถานที่จำหน่าย |
Facebook page Line Myshop |
| Shopee | - |
| Lazada | - |
| TikTok Shop | - |
| LINE SHOP | https://shop.line.me/@pleanyodtarn |
ภาพประกอบผลิตภัณฑ์
รายละเอียดผลิตภัณฑ์
| คำสำคัญ (Keywords) | น้ำตาลมะพร้าวผง |
| รายละเอียดผลิตภัณฑ์ |
น้ำตาลมะพร้าวแบบผงของเพียรหยดตาล ยังคงรักษาเอกลักษณ์กลิ่นหอมเฉพาะตัว และรสชาติความหวานละมุนตามแบบฉบับดั้งเดิมไว้ได้อย่างครบถ้วน เพื่อให้ทุกท่านสามารถนำไปใช้งานได้อย่างสะดวกและง่ายดายยิ่งขึ้นในชีวิตประจำวัน สำหรับน้ำตาลมะพร้าวผงนั้น ผลิตขึ้นจากกระบวนการเดียวกับน้ำตาลมะพร้าวรูปแบบปกติทุกประการ แต่เรามีการเพิ่มขั้นตอนความพิถีพิถันในการ “ยี” เนื้อน้ำตาลเข้ามาค่ะ เมื่อเคี่ยวน้ำตาลจนได้ที่และทำการปิดเตาแล้ว จะเริ่มเข้าสู่ขั้นตอนการกวนอย่างต่อเนื่องจนน้ำตาลเหนียวและแห้งจับกระทะ จากนั้นจึงนำมาบดและยีอย่างละเอียดจนกลายเป็นผง ก่อนจะนำเข้าตู้อบเพื่อไล่ความชื้นในขั้นตอนสุดท้าย |
| จุดเด่นของผลิตภัณฑ์ |
✓ Certified organic by IFOAM & EU Organic ได้รับการรับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์จาก IFOAM และ EU Organic ✓ ทำจากน้ำตาลมะพร้าวแท้ 100% ✓ ไม่ใส่สารกันบูด หรือสารปรุงแต่งใดๆ ✓ ได้รับการยอมรับจากเชฟระดับนานาชาติ ทั้งประเทศไทยและสากล |
| เรื่องราวผลิตภัณฑ์ (Story) | เพียรหยดตาล เป็นวิสาหกิจชุมชนในจังหวัดสมุทรสงคราม โดยมีจุดประสงค์เพื่ออนุรักษ์วิถีชีวิตการทำน้ำตาลมะพร้าวแท้แบบดั้งเดิม การทำเกษตรอินทรีย์อย่างยั่งยืน รวมถึงสร้างความเข้าใจให้แก่ผู้บริโภคถึงที่มา และกระบวนการทำน้ำตาลมะพร้าว และการอยู่ร่วมกันกับสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน |
ส่วนประกอบและข้อมูลสินค้า
| ส่วนประกอบ (Ingredients) | น้ำตาลมะพร้าวออร์แกนิค 100% |
|---|---|
| วัตถุดิบจากจังหวัดสมุทรสงคราม | - |
| ร้อยละของวัตถุดิบในพื้นที่ | 100.00 % |
| ขนาดบรรจุ | 100 กรัม 1 กิโลกรัม |
| ราคาจำหน่าย | 120 บาท 530 บาท |
| อายุสินค้า | 12 เดือน |
| การเก็บรักษา | เก็บในตู้เย็น |
| ประโยชน์ต่อสุขภาพ | ไม่ใช้วัตถุกันเสีย |
มาตรฐานและการรับรอง
| มาตรฐานที่ได้รับ |
อย. IFOAM EU Organic |
|---|---|
| หน่วยงานที่รับรอง | สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา มาตรฐานเกษตรอินทรีย์สหภาพยุโรป สหพันธ์เกษตรอินทรีย์นานาชาติ |
| เลขที่ใบรับรอง | 69-013 |
| วันที่รับรอง | 12/06/2026 |
| รายละเอียดเพิ่มเติม | - |
ผลการประเมินตามเกณฑ์แม่กลองการันตี
| ผล | เกณฑ์การพิจารณา |
|---|---|
| ผ่าน | ใช้วัตถุดิบหรือทรัพยากรจากจังหวัดสมุทรสงคราม |
| ผ่าน | มีคุณภาพและความปลอดภัยตามกฎหมาย |
| ผ่าน | มีอัตลักษณ์หรือสะท้อนภูมิปัญญาท้องถิ่น |
| ผ่าน | สร้างมูลค่าเพิ่มและสามารถส่งเสริมเศรษฐกิจจังหวัด |
| ผ่าน | มีศักยภาพในการส่งเสริมภาพลักษณ์ "แม่กลองการันตี" |