ข้อมูลผลิตภัณฑ์
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | น้ำตาลมะพร้าว น้ำหวานดอกมะพร้าว น้ำตาลมะพร้าวแท้ 100% ชนิดผง |
| แบรนด์ | บ้านริมคลอง |
| หมวดหมู่ | น้ำตาลมะพร้าว (ชนิดเหลวและชนิดผง) และน้ำส้มสายชูหมักจากน้ำหวานดอกมะพร้าว |
| ผู้ประกอบการ | วิสาหกิจชุมชนบ้านริมคลองโฮมสเตย์ ตำบลบ้านปรก |
| สถานะ | ผ่านการพิจารณา |
| ปีที่รับรอง | 2569 |
| จำนวนผู้เข้าชม | 16 ครั้ง |
ข้อมูลผู้ประกอบการ
| ชื่อผู้ผลิต | นางถิรดา เอกแก้วนำชัย |
| ชื่อสถานประกอบการ | วิสาหกิจชุมชนบ้านริมคลองโฮมสเตย์ ตำบลบ้านปรก |
| เลขสารบบอาหาร / อย. | 75-2-00257-2-0001, 75-2-00257-2-0002, 75-2-00257-6-0021 |
| โทรศัพท์ | 0891702904 |
| - |
| - | |
| Website | - |
| LINE ID | - |
| หมายเหตุ | - |
สถานที่ผลิตและช่องทางจำหน่าย
| ที่อยู่ | 43/1 ซอยบ้านปรก 41 หมู่ 6 ตำบลบ้านปรก อำเภอเมืองสมุทรสงคราม จังหวัดสมุทรสงคราม |
| อำเภอ | เมืองสมุทรสงคราม |
| Google Maps | เปิด Google Maps |
| สถานที่จำหน่าย | - |
| Shopee | - |
| Lazada | - |
| TikTok Shop | - |
| LINE SHOP | - |
ภาพประกอบผลิตภัณฑ์
รายละเอียดผลิตภัณฑ์
| คำสำคัญ (Keywords) | น้ำตาลมะพร้าว |
| รายละเอียดผลิตภัณฑ์ |
น้ำตาลมะพร้าวที่ผลิตจากภูมิปัญญาท้องถิ่นของจังหวัดสมุทรสงคราม ผ่านการต่อยอดให้ตอบสนองกับความต้องการของลูกค้า เป็นน้ำตาลมะพร้าวชนิดผง กับน้ำตาลมะพร้าวชนิดเหลว นอกจากนี้น้ำตาลมะพร้าวสามารถนำไปหมักเป็นน้ำส้มสายชูอีกด้วย |
| จุดเด่นของผลิตภัณฑ์ |
ผลิตจากน้ำหวานช่อดอก 100% ไม่ใส่วัตถุกันเสียโดยใช้พะยอมแทน |
| เรื่องราวผลิตภัณฑ์ (Story) | ในปี 2547 ช่วงนั้นตลาดน้ำอัมพวายังไม่เป็นที่รู้จัก ที่พักก็ยังไม่เยอะ เหมือนทุกวันนี้ โดยแรกเริ่มที่คิดทำโฮมสเตย์เพราะมองเห็นทรัพยากรที่มีอยู่รอบตัวเป็นโอกาส นั่นคือวิถีชีวิตของอาชีพการทำน้ำตาลมะพร้าว การเคี่ยวตาลมะพร้าวเป็นภูมิปัญญาของจังหวัด ทางกลุ่มจึงพัฒนาสินค้าให้การต่อยอดผลิตภัณฑ์จากน้ำตาลมะพร้าวได้ |
ส่วนประกอบและข้อมูลสินค้า
| ส่วนประกอบ (Ingredients) | น้ำตาลมะพร้าว 100% |
|---|---|
| วัตถุดิบจากจังหวัดสมุทรสงคราม | น้ำตาลมะพร้าว |
| ร้อยละของวัตถุดิบในพื้นที่ | 100.00 % |
| ขนาดบรรจุ | น้ำตาลมะพร้าวแท้ น้ำหนักสุทธิ 500 กรัม ไซรัปน้ำตาลมะพร้าว น้ำหนักสุทธิ 250 กรัม น้ำตาลมะพร้าวแบบผง น้ำหนักสุทธิ 108 กรัม น้ำส้มสายชูหมัก ปริมาตรสุทธิ 180 มิลลิลิตร |
| ราคาจำหน่าย | 80 บาท 100 บาท 100 บาท 100 บาท |
| อายุสินค้า | - |
| การเก็บรักษา | เก็บในที่แห้ง อุณหภูมิห้อง หลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง |
| ประโยชน์ต่อสุขภาพ | ใช้วัตถุดิบธรรมชาติ |
มาตรฐานและการรับรอง
| มาตรฐานที่ได้รับ | อย. |
|---|---|
| หน่วยงานที่รับรอง | สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา |
| เลขที่ใบรับรอง | - |
| วันที่รับรอง | - |
| รายละเอียดเพิ่มเติม | - |
ผลการประเมินตามเกณฑ์แม่กลองการันตี
| ผล | เกณฑ์การพิจารณา |
|---|---|
| ผ่าน | ใช้วัตถุดิบหรือทรัพยากรจากจังหวัดสมุทรสงคราม |
| ผ่าน | มีคุณภาพและความปลอดภัยตามกฎหมาย |
| ผ่าน | มีอัตลักษณ์หรือสะท้อนภูมิปัญญาท้องถิ่น |
| ผ่าน | สร้างมูลค่าเพิ่มและสามารถส่งเสริมเศรษฐกิจจังหวัด |
| ผ่าน | มีศักยภาพในการส่งเสริมภาพลักษณ์ "แม่กลองการันตี" |
คุณค่าต่อสังคมและสิ่งแวดล้อม
Zero Waste
มีBCG Economy
มีOrganic
ไม่มีGreen Product
ไม่มีCarbon Reduction
มีEco Package
ไม่มีCommunity Enterprise
มีSupport Local Farmer
ไม่มีReduce Plastic
ไม่มีEnergy Saving
ไม่มีรายละเอียดเพิ่มเติม
มีการจัดการของเสียในที่เคี่ยวตาล