ข้อมูลผลิตภัณฑ์
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | น้ำส้มสายชูหมักจากน้ำตาลมะพร้าว |
| แบรนด์ | ตราถ้วยลายคราม |
| หมวดหมู่ | เครื่องปรุงรส |
| ผู้ประกอบการ | น้ำส้มสายชูหมักออแกนิคจากสวนลุงบุญเกื้อ |
| สถานะ | ผ่านการพิจารณา |
| ปีที่รับรอง | 2569 |
| จำนวนผู้เข้าชม | 57 ครั้ง |
ข้อมูลผู้ประกอบการ
| ชื่อผู้ผลิต | นางขวัญชนก โพธิ์ผลิ |
| ชื่อสถานประกอบการ | น้ำส้มสายชูหมักออแกนิคจากสวนลุงบุญเกื้อ |
| เลขสารบบอาหาร / อย. | 75-2-01666-6-0001 |
| โทรศัพท์ | 081-345-9994 |
| - |
| - | |
| Website | - |
| LINE ID | - |
| หมายเหตุ | - |
สถานที่ผลิตและช่องทางจำหน่าย
| ที่อยู่ | บ้านเลขที่ 96 หมู่ 12 ตำบลท่าคา อำเภออัมพวา จังหวัดสมุทรสงคราม 75110 |
| อำเภอ | อัมพวา |
| Google Maps | - |
| สถานที่จำหน่าย | - |
| Shopee | - |
| Lazada | - |
| TikTok Shop | - |
| LINE SHOP | - |
ภาพประกอบผลิตภัณฑ์
ไม่มีภาพประกอบผลิตภัณฑ์
รายละเอียดผลิตภัณฑ์
| คำสำคัญ (Keywords) |
น้ำส้มสายชูหมัก น้ำส้มสายชูหมักจากน้ำตาลมะพร้าว Coconut Cider Vinegar Organic Vinegar น้ำตาลมะพร้าว สมุทรสงคราม อัมพวา ท่าคา สวนลุงบุญเกื้อ ตราถ้วยลายคราม ผลิตภัณฑ์จากมะพร้าว |
| รายละเอียดผลิตภัณฑ์ | น้ำส้มสายชูหมักจากน้ำตาลมะพร้าว ตราถ้วยลายคราม ผลิตจากน้ำตาลมะพร้าวแท้ของจังหวัดสมุทรสงคราม ผ่านกระบวนการหมักตามธรรมชาติจนได้น้ำส้มสายชูที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวและรสชาติกลมกล่อม เหมาะสำหรับใช้ปรุงอาหาร หมักอาหาร และเป็นส่วนประกอบของเมนูเพื่อสุขภาพ โดยยังคงเอกลักษณ์ของวัตถุดิบท้องถิ่นและภูมิปัญญาการแปรรูปจากมะพร้าวของจังหวัดสมุทรสงคราม |
| จุดเด่นของผลิตภัณฑ์ |
✔ ผลิตจากน้ำตาลมะพร้าวแท้ของจังหวัดสมุทรสงคราม ✔ หมักด้วยกระบวนการธรรมชาติ ✔ รสชาติกลมกล่อม กลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ ✔ เหมาะสำหรับปรุงอาหารและหมักอาหาร ✔ เพิ่มมูลค่าผลผลิตมะพร้าวของชุมชน ✔ ผลิตในสถานที่ผลิตอาหารที่ได้รับอนุญาต |
| เรื่องราวผลิตภัณฑ์ (Story) | แปรรูปน้ำหวานมะพร้าวเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ น้ำส้มสายชูหมักจากน้ำตาลมะพร้าว |
ส่วนประกอบและข้อมูลสินค้า
| ส่วนประกอบ (Ingredients) | น้ำตาลมะพร้าว |
|---|---|
| วัตถุดิบจากจังหวัดสมุทรสงคราม | น้ำตาลมะพร้าว |
| ร้อยละของวัตถุดิบในพื้นที่ | 100.00 % |
| ขนาดบรรจุ | - |
| ราคาจำหน่าย | - |
| อายุสินค้า | - |
| การเก็บรักษา | - |
| ประโยชน์ต่อสุขภาพ | - |
มาตรฐานและการรับรอง
| มาตรฐานที่ได้รับ | อย. |
|---|---|
| หน่วยงานที่รับรอง | สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา |
| เลขที่ใบรับรอง | 75-2-01666-6-0001 |
| วันที่รับรอง | - |
| รายละเอียดเพิ่มเติม | - |
ผลการประเมินตามเกณฑ์แม่กลองการันตี
| ผล | เกณฑ์การพิจารณา |
|---|---|
| ผ่าน | ใช้วัตถุดิบหรือทรัพยากรจากจังหวัดสมุทรสงคราม |
| ผ่าน | มีคุณภาพและความปลอดภัยตามกฎหมาย |
| ผ่าน | มีอัตลักษณ์หรือสะท้อนภูมิปัญญาท้องถิ่น |
| ผ่าน | สร้างมูลค่าเพิ่มและสามารถส่งเสริมเศรษฐกิจจังหวัด |
| ผ่าน | มีศักยภาพในการส่งเสริมภาพลักษณ์ "แม่กลองการันตี" |