วิสาหกิจชุมชนเพียรหยดตาล

เพียรหยดตาล หยดน้ำตาลจากความเพียรเป็นวิสาหกิจชุมชนในจังหวัดสมุทรสงคราม จุดประสงค์เพื่อออนุรักษ์วิถีชีวิตการทําน้ำตาลมะพร้าวแท้แบบดังเดิม การทําเกษตรอินทรีย์อย่างยัง่ยืน รวมถึงสร้างความเข้าใจให้แก่ผู้บริโภคถึงที่มาและกระบวนการ ผลิตน้ำตาลมะพร้าวและการอยู่ร่วมกันกับสิ่งแวดล้อม อย่างยั่งยืน