คู่มือความรู้ การแสดงคาร์บบนฉลากอาหารสำหรับผู้ประกอบการ โดยกองพัฒนาศักยภาพผู้บริโภค สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา เพื่อให้ผู้ประกอบการมีแนวทางในการปฏิบัติเดียวกันในการแสดงจำนวนคาร์บบนฉลากผลิตภัณฑ์ เพื่อเป็นส่วนหนึ่งในการสร้างพฤติกรรมการบริโภคผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ถูกต้อง เหมาะสม ห่างไกลโรค NCDs