“ทำบุญต้องได้บุญ” วันมาฆบูชานี้ อย. แนะนำวิธีจัดชุดสังฆทานคุณภาพ ยึดหลัก 2 สังเกต 2 เลือก 3 ลด

วันมาฆบูชาเป็นวันสำคัญทางศาสนาที่พุทธศาสนิกชนทั่วโลกมีความสำคัญ ซึ่งการตักบาตรข้าวสารหรืออาหารที่เหมาะสมเป็นสิ่งที่นับเป็นธรรมเนียมที่สำคัญในวันนี้ พุทธศาสนิกชนมักจะทำบุญตักบาตรข้าวสาร อาหารแห้ง หรืออาหารที่อยู่ในภาชนะบรรจุพร้อมจำหน่าย กลุ่มงานคุ้มครองผู้บริโภค สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดสมุทรสงคราม มีความห่วงใยสุขภาพพระภิกษุสงฆ์ จึงขอแนะน าให้ชาวพุทธทุกคนคำนึงถึงอาหารที่เป็นประโยชน์ เหมาะสำหรับนำไปถวายพระสงฆ์ โดยก่อนเลือกซื้ออาหารที่อยู่ในภาชนะบรรจุพร้อมจำหน่ายมาใส่บาตรหรือถวายสังฆทาน ให้ยึดหลัก 2 สังเกต 2 เลือก 3 ลด ดังนี้

2 สังเกต:

1. ตรวจสอบฉลากอาหาร:
   • ให้สังเกตว่าฉลากอาหารมีข้อมูลครบถ้วน เช่น ชื่ออาหาร เลขสารบบอาหาร ชื่อและที่ตั้งผู้ผลิต/ผู้นำเข้า วันเดือนปีที่ผลิตและหมดอายุ ส่วนประกอบที่สำคัญ วิธีการเก็บรักษา วิธีการบริโภค และข้อมูลโภชนาการ
2. เลือกอาหารที่ปลอดภัย:
   • สังเกตว่าอาหารที่วางจำหน่ายไม่มีสินค้าอื่นปะปน เพราะอาหารสามารถดูดซับสารเคมีและกลิ่นได้ง่ายและเสี่ยงต่อการปนเปื้อน

2 เลือก:

1. เลือกอาหารที่มีคุณภาพ:
   • เลือกอาหารที่มีวันหมดอายุไม่น้อยกว่า 6 เดือน โดยเช็คลักษณะกระป๋องและสภาพการบรรจุภัณฑ์
2. เลือกอาหารที่สะอาดและปลอดภัย:
   • เลือกอาหารที่บรรจุในภาชนะที่สะอาดและไม่มีรอยบุบหรือฉีกขาด

3 ลด:

• ลดการให้อาหารที่มีความหวาน มัน และเค็ม เพื่อสุขภาพที่ดีของผู้รับบุญ